你们好,最近小信发现有诸多的小伙伴们对于红豆糯米糍粑,红豆糯米糍这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、准备一把红豆,放在碗里备用。
(资料图)
2、锅中倒入足够的水,开锅,将水烧开。
3、水烧开后,我们把红豆倒进锅里煮。
4、当水量减少时,我们加入一定量的水,继续煮。
5、等锅干了,可以考虑先拿出来放点油进去。油温升高了,我们就可以把红豆倒进去了。
6、加入适量的糖,让红豆的味道更甜。
7、取一个大碗,将准备好的糯米粉倒入其中。
8、不停地倒水,边倒边搅拌。
9、不断揉搓面团,直到它变成面团。
10、取一小块,加工成圆饼,把准备好的红豆放进去。
11、裹上馅料,形成一个小糯米糕。
12、把水倒进锅里,盖上盖帘。
13、把包好的糯米糕放在帘子上,盖上盖子,煮熟。
14、蒸10分钟左右,锅就可以开了。拿出来蘸椰奶。
15、稍微装饰一下这张桌子就可以了。
以上就是红豆糯米糍这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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